2025年，巴黎證券交易所5月份的油菜籽期貨價(jià)格自2月初以來(lái)上漲了3.4%，達到533歐元/噸或557.4美元/噸，這一增長(cháng)主要歸因于植物油價(jià)格的回升、當地農民油菜籽供應有限以及進(jìn)口放緩。這一趨勢顯示了油菜籽市場(chǎng)的緊張態(tài)勢，特別是在歐元和加元兌美元走強背景下，降低了歐盟對加拿大油菜籽的興趣，價(jià)格差距顯著(zhù)縮小。
在全球市場(chǎng)中，溫尼伯交易所的油菜籽期貨價(jià)格也呈現出上漲趨勢。由于出口強勁增長(cháng)，5月份的油菜籽期貨價(jià)格在2月份上漲了4.5%，達到674加元/噸或475美元/噸。這一增長(cháng)反映了全球對油菜籽需求的增加，尤其是在加拿大，盡管面臨中國購買(mǎi)量減少的挑戰，但仍通過(guò)增加對歐盟的出口來(lái)維持其市場(chǎng)份額。
加拿大油菜籽的出口策略正在經(jīng)歷調整。據數據顯示，加拿大油菜籽出口量較去年同期大幅增加至567.2萬(wàn)噸，而本季前五個(gè)月對中國的進(jìn)口量卻有所減少。這一變化促使加拿大將更多的油菜籽出口轉向歐盟市場(chǎng)。同時(shí)，澳大利亞油菜籽的出口量也呈現出波動(dòng)，最新數據顯示，12月出口量較11月減少了16%。
值得注意的是，歐盟農民正在采取謹慎態(tài)度，抑制油菜籽的銷(xiāo)售，等待對冬季油菜籽作物狀況的評估。這一決策反映了歐盟農民對市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的敏感性和對作物產(chǎn)量的預期管理。如果歐盟和烏克蘭的作物能夠順利度過(guò)冬季，隨著(zhù)國內市場(chǎng)供應的增加，預計3-4月份油菜籽價(jià)格可能會(huì )出現下跌。
