為進(jìn)一步傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統文化，營(yíng)造文明和諧的節日氛圍，9月26日，國能(福州)熱電有限公司組織開(kāi)展了“迎中秋·做月餅·送溫暖”主題活動(dòng)。
活動(dòng)現場(chǎng)，員工集中觀(guān)看了中秋節傳統民俗文化知識視頻，深刻體會(huì )中秋節的意蘊，感受中華民族傳統文化的悠久歷史。食堂的糕點(diǎn)師傅擔任此次活動(dòng)的技術(shù)指導，仔細講解了月餅的制作步驟及注意事項。在認真了解了食材配比和操作步驟后，員工興致盎然、躍躍欲試，紛紛按照指導的方法開(kāi)始動(dòng)手制作月餅，親自感受中華傳統節日的文化魅力。揉面、搓圓、壓膜、出模、裝盒……在一片歡聲笑語(yǔ)中，一個(gè)個(gè)精致的五仁、蛋黃和冰皮月餅逐漸成型，香甜的味道縈繞在大家周?chē)?，現場(chǎng)其樂(lè )融融?；顒?dòng)最后，員工代表將制作好的月餅送到生產(chǎn)現場(chǎng)，為公司和外委員工送上節日祝福的同時(shí)，還做了移風(fēng)易俗的倡導，號召大家勤儉節約、文明過(guò)節。
此次活動(dòng)，讓員工們體驗了親身制作月餅的樂(lè )趣，在加深對傳統文化節日內涵的理解和感悟的同時(shí)，進(jìn)一步增進(jìn)了員工之間的情感交流，增強了凝聚力和向心力。
