據日本共同社報道，日本北海道大學(xué)研究生院特聘教授小林泰男等人的團隊正在研究如何減少牛打嗝排出的溫室氣體甲烷?！ ?/span>
牛胃里的微生物在分解飼料牧草等過(guò)程中產(chǎn)生甲烷，被認為是氣候變暖的因素之一。團隊力爭找到能抑制甲烷產(chǎn)生的飼料，并通過(guò)牛胃里的傳感器和人工智能(AI)研究有效的喂食方式，目標是在2050年前實(shí)現減排80%?！ ?/p>
該團隊除北海道大學(xué)外，農業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合研究機構(農研機構)、物質(zhì)與材料研究機構(NIMS)等也參與其中，研究項目名為“牛甲烷削減項目”?！ ∨Ｓ?個(gè)胃，借助約7000種微生物的力量消化包括食物纖維在內的牧草、轉化為營(yíng)養源。甲烷在最大的第一個(gè)胃中產(chǎn)生，食物通過(guò)微生物分解發(fā)酵產(chǎn)生氫氣，其他微生物再將氫氣轉化為甲烷。
此前的研究發(fā)現，把腰果殼中提取的油與飼料混合后，氫氣會(huì )轉化為牛的營(yíng)養源“丙酸”，而非甲烷，結果可使甲烷排放量減少約兩成?！ ?/p>
為找到具有更好減排效果的飼料，該團隊正在測試驗海藻及植物油等飼料。他們在北海道立綜合研究機構的“酪農試驗場(chǎng)”(北海道中標津町)等地反復展開(kāi)研究?！ ?/p>
在牛吃飼料后甲烷排放達到峰值前投喂甲烷抑制飼料，則抑制甲烷的效果最大。由于每頭牛達到峰值的時(shí)間不同，因此將把小型傳感器放入第一個(gè)胃里，收集微生物活動(dòng)數據以掌握甲烷排放量?？紤]用AI進(jìn)行數據分析，開(kāi)發(fā)出能在最佳時(shí)機自動(dòng)投喂抑制飼料的系統?！ ?/p>
傳感器為長(cháng)約10厘米的圓柱形，約為一根膠棒大小。小林表示“希望能在2030年前開(kāi)發(fā)出這種傳感器”。
